Как выбрать сушилку для овощей?

 Овощи и фрукты необходимы нашему организму, благодаря которым мы держим себя в тонусе и обогащаемся витаминами. К сожалению, природа не позволяет нам круглый год питаться свежими овощами и фруктами, для этого человек и создал сушилку для овощей и фруктов, о преимуществах которой мы поговорим ниже.

 

 Консервированные продукты теряют свои свойства и перестают быть очень полезными, поэтому сушилка для овощей является необходимым атрибутом в каждой семье, заботящейся о своем здоровье.

 

 Что же такое сушилка для овощей?

 

 Сушилка сохраняет продукты растительного происхождения длительное время при этом они не теряют своих свойств. Мало кто знает что такое и для чего нужна сушилка, хотя это очень полезная вещь. В наше время столько ненатуральных продуктов, что нужно стараться поддерживать свой организм в тонусе всеми возможными способами.

 

 Разновидности сушилок:

 

 Сушилки для овощей и фруктов можно разделить на 2 части:

 

1. Инфракрасные - работают благодаря специальным лучам определенной длины, которые на 8-11 см проникают в молекулярную структуру, тем самым обеспечивая полное поддержание продуктов длительное время (цвет, форму и энергетическую ценность)

 

2. Конвективные - нагревают горячим воздухом, что немного хуже чем инфракрасные, потому что при сушке продуктов в конвективных сушилках, они теряют часть витаминов.

 

Инфракрасные и конвективные сушилки могут работать в полуавтоматическом и автоматическом режиме. От вас потребуется только положить в нее продукты, а все остальное зависит только от сушилки.

 

 Как выбрать сушилку?

 

 Чтобы правильно выбрать сушилку для овощей и фруктов, нужно учитывать следующие параметры

 

​1. Вместительность - в сушилке может быть от 3 до 8 поддонов.

2. Мощность - качество работы напрямую зависит от этого показателя, как и скорость. Средней скоростью является 400 Вт.

3. Материал корпуса - может быть пластиковым или металлическим. Пластиковый корпус считается лучше. Во первых, потому что через пластик можно смотреть за процессом, во вторых, потому что он не нагревается, в третьих, потому что он легок и его легко можно перенести в любое место. Металлический корпус тяжелый и быстро нагревается, плюс ко всему чаще всего неравномерно подсушивает продукты.

4. Нагревательный элемент. Он должен находится сверху, тогда в него не попадет влага и увеличит срок работы сушилки.

5. Безопасность. У некоторых сушилок есть кнопка автоотключения, что позволит ей самой отключится в случае перегревания.

 

 Есть еще несколько моментов, на которые нужно обратить внимание. Обычно разобрать сушилку для того, чтобы ее помыть не составляет труда. Но все равно советуем вам воспользоваться инструкцией, что случайно не повредить детали. Обратите внимание если у сушилки имеется регулятор температуры. Купить сушилку для овощей и фруктов лучше с более глубокими поддонами, так как есть некоторые овощи, которые обладают внушительным объемом.

 

 Цены и производители

 

 Как правило, цена любой техники зависит от ее марки. Чаще всего фирма говорит сама за себя. Приведем несколько примеров фирм, которые не подведут. Orion, Aurora, Vinus, ROTEX неплохо зарекомендовали себя на рынке. Это фирмы, которые отлично показывают соотношение цена-качество.

 

 Советы по эксплуатации

 

1. Сушите овощи и фрукты по отдельности, для каждого используя свой поддон. Не перемешивайте их, во избежании плохого эффекта.

2. Ротация контейнеров должна быть регулярной

3. Начните сушку с высокой температуры, а заканчивайте более низкой.

4. Застелите поддон бумагой или тканью, чтобы мелкие частицы не повредили механизм сушилки.

 

Сушилка для овощей и фруктов - видео обзор