Sos Tartar - reteta

Sos Tartar - reteta

Sosul Tartar este popular și se combină ideal cu diferite feluri de mâncare, inclusiv și legume.  

Ingrediente:

  • 3 castraveciori murați
  • 1 lingură de capere
  • O legătură mică ceapă verde
  • O legătură de pătrunjel sau coriandru
  • 200 g. maioneză de post
  • 2 linguri de suc de lămâie

Pregătirea:

  1. Castraveții murați, caperele, ceapa verde și verdeața punem în mașina de tăiat;
  2. După tăiere se adaugă maioneza de post și sucul de lămâie. Din nou amestecăm totul. După dorință, se poate de adăugat piper negru măcinat.

Când sosul se răcește, poate fi pus pe masă. Poftă bună!