Мамалыга с чесноком - рецепт приготовления

Мамалыга с чесноком - рецепт приготовления

В пароварке можно приготовить множество разнообразных блюд. Приведем пример, как приготовить всеми нами любимую мамалыгу.

Состав:

  • Кукурузная мука –1 стакан
  • Кипяток  - 3 стакана
  • Соль по вкусу
  • Чеснок – 2 зубчика

Приготовление

  1. Включаем пароварку. Заливаем воду, крепим поддон и чаши;
  2. Кукурузную муку засыпаем в чашу для риса; 
  3. В чашу с кукурузной мукой добавляем 3 стакана кипятка, солим по вкусу;
  4. Устанавливаем время 30 минут. После этого оставляем еще ненадолго мамалыгу для пропарки в режиме “Подогрев”;
  5. Готовую остывшую мамалыгу выкладываем на деревянную доску, нарезаем на кусочки при помощи прочной нитки;
  6. Чеснок чистим, мелко рубим и посыпаем им мамалыгу при подаче на стол.