Готовим мороженое в домашних условиях: выбираем кухонную технику

Готовим мороженое в домашних условиях: выбираем кухонную технику

   Летний сезон – это идеальное время для холодненького и вкусного мороженого.

 

   Приготовление такого десерта, знакомого и любимого ещё с самого с детства, возможно и в бытовых условиях.

 

   Вам понадобится всего лишь запастись необходимыми продуктами и специальной техникой для кухни, большой выбор которой вы можете встретить в нашем интернет-магазине, причем по лучшим ценам в Молдове.

 

Самый простой вариант – мороженое в мороженице

 

   Принцип действия устройства позволяет приготовить мороженое в домашних условиях без лишних усилий.

 

   Для этого потребуется выложить продукты в емкость и привести в действие лопасти аппарата. Таким образом будет происходить одновременное насыщение ингредиентов кислородом, их перемешивание в однородную массу и охлаждение до установленной температуры.

 

мороженое в мороженице молдова

 

   Мороженое в мороженице – это самый оптимальный и удобный вариант для любительниц побаловать себя. Сейчас производители предлагают различные варианты устройств.

 

   Мороженица обладает рядом преимуществ, которые значительно повышают спрос на агрегат:

 

Мороженица Cuisinart ICE30BCE купить Молдова

✔️ Возможность выбора рецепта по собственным предпочтениям;

 

✔️ Универсальность оборудования позволяет его применять для изготовления различного рода коктейлей, замороженных йогуртов;

 

✔️ Экономия денежных средств: домашнее мороженое в мороженице готовить выгоднее, так как оплата осуществляется только за продукты.

  Отсутствует наценка за доставку, охлаждение и применение специализированного оборудования с помещением;

 

✔️ В домашних условиях добавление химикатов, всяческих эмульгаторов или вредного пальмового масла полностью исключено, так что Вы можете быть абсолютно спокойны за полезность десерта.

 

   Но есть и ряд отрицательных качеств у данного оборудования:

 

❗ Тяжелый вес устройства;

 

❗ Лакомство имеет мягкую консистенцию;

 

❗ За счет того, что в составе нет консервантов, приготовленный продукт быстрее портится;

 

❗ Бюджетные модели не имеют функции автоотключения, что доставляет неудобство в эксплуатации.

 

   Правильное использование устройства позволяет наслаждаться изысканным мороженым в любое время.

 

Купить мороженицу

 

   Как приготовить мороженое в мороженице?

 

   Приведем Вам самый простой рецепт. Для классического, но вкусного мороженого, потребуются:

 

Сливки – 250 мл;

Молоко – 250 мл;

Сахар – 5 ст.л.

 

   Жирность и количество подбирается под личные предпочтения. Все ингредиенты тщательно смешиваются, полученная масса пробуется на вкус, а затем выкладывается в устройство.

 

  Дальше Вы всего лишь устанавливаете на мороженице программу согласно инструкции и ждите своё вкусное летнее лакомство!

 

   Совет: не забудьте добавить к готовому мороженому топпинг на свой вкус: орешки, тертый шоколад, фрукты или сгущенку. 

 

мороженое в домашних условиях в мороженице

 

Разнообразие десертов в йогуртнице

 

   Прямое назначение йогуртницы - это приготовление йогуртов. Однако это устройство является универсальным, в нем также можно сделать домашний творог, сметану и вкуснейшие десерты в йогуртнице различного типа. С использованием этого оборудования без проблем можно изготовить в домашних условиях и мороженое - даже без мороженицы!

 

   Прибор имеет ряд плюсов:

 

Йогуртница Moulinex YG230131 купить Молдова

✔️ Контроль за процессом приготовления продукта;

✔️ Возможность использования качественного сырья;

✔️ Компактность размеров;

✔️ Универсальность;

✔️ Доступная стоимость;

✔️ Бесшумность работы без нагрева воздуха в кухонном помещении и выделения паров или неприятных запахов;

✔️ Не требуется специализированных навыков.

 

   Использование устройства имеет и ряд минусов:

 

❗ Необходимо приобретение специальной закваски;

❗ Устройство требует более тщательного ухода;

❗ В маленьких кухнях может появиться вопрос о поиске удобного места для хранения йогуртинцы.

 

   Отрицательных факторов меньше, чем преимуществ, но что важно - использование этого прибора позволяет следить за правильным питанием.

 

Купить йогуртницу

 

замороженный йогурт в йогуртницу

 

   Как приготовить мороженое в йогуртнице?

 

   Отличный, но максимально полезный вариант побаловать себя вкусным и полезным десертом – это приготовить замороженный йогурт, который также известен как "фрогурт". Такое решение особо понравится приверженцам правильного здорового питания или сладкоешкам, которые сидят на диете.

 

   Для приготовления самого простого рецепта Вам понадобятся:

 

Молоко – 1700 мл;

Сладкий йогурт или закваска – 125 грамм;

Сахар – 150 грамм;

Ваниль – 1 чайная ложка.

 

   Для начала потребуется вылить йогурт или закваску в отдельный контейнер и постепенно добавить молоко. Затем разлить массу по баночкам и установить их в устройство на восемь часов.

 

   После приготовления йогуртовой массы добавляется сахар с ванилью, смесь перекладывается в контейнер и замораживается в течение трех часов. По возможности на последний час хранения в морозильной камере установите режим усиленной заморозки.

 

  Хорошенько взбейте массу миксером и еще раз заморозьте её на 3 часа. Спустя отведенное время повторите эту процедуру в последний раз, перед подачей на стол мороженое нужно подержать 20 минут в холодильнике.

 

   На заметку: Этот десерт отлично усваивается и способен нормализовать микрофлору кишечника. Фрогурт отличается легкой кислинкой и оставляет сладкое терпкое послевкусие.

 

десерты в йогуртнице мороженое дома

 

Мороженое в мультиварке... И не только оно!

 

   Популярность активно набирает такое устройство, как мультиварка. Она позволяет экономить время на приготовлении блюд. Чтобы что-то приготовить, потребуется всего лишь собрать все компоненты, переложить их в антипригарную чашу и настроить программу. По окончанию работы оборудование оповестит хозяйку звуковым сигналом.

 

   Из плюсов можно выделить следующее:

Мультиварка Maxwell MW-3802

✔️ Универсальность устройства: легко можно приготовить даже мороженое в мультиварке;

✔️ Режим скороварки уменьшает время приготовления;

✔️ Возможность "отложить" старт;

✔️ Разнообразие возможных блюд для приготовления;

✔️ Антипригарное покрытие чаши;

✔️ Безопасный процесс: благодаря закрытой чаше исключается разбрызгивание масла.

 

   Есть и некоторые минусы:

 

❗ Сложность в обращении при отсутствии инструкции;

 

❗ Требуется аккуратный уход, особенно в обращении с тефлоновым покрытием;

 

❗ Бытует мнение, что во время готовки многие полезные компоненты продуктов уничтожаются, однако этот вопрос спорный.

 

   Несмотря на наличие минусов, оборудование станет отличным помощником в доме для приготовления различного рода блюд. Можно также создавать уникальные десерты в мультиварке.

 

Купить мультиварку

 

   Как приготовить мороженое в мультиварке?

 

   В жаркий летний день приготовить мороженое в мультиварке абсолютно не сложно, важно лишь правильно следить за временем.

 

   Вам понадобятся:

Сахар - полстакана;

Сливки – 2 ст;

Желток – 4 штуки;

Молоко – 1 ст.

 

   Чтобы приготовить десерт, нужно перемешать сливки с молоком и довести до кипения в устройстве. Потом добавляются предварительно смешанные желтки с сахаром.

 

   Масса прогревается до густой консистенции. После охлаждения поместить полученную смесь на 2 часа в морозильник, затем снова взбить. Можете в это время подготовить в блендере фруктовое или ягодное пюре и добавить к мороженой смеси.

 

   Поместите тщательно взбитое мороженое обратно в морозильную камеру до окончательной заморозки.

 

   На заметку: Приготовленное мороженое отлично сочетается с любым вареньем, джемом, корицей, стружкой кокоса или шоколада.

 

мороженое без мороженицы в мультиварке

 

   Мороженое – это актуальное лакомство для взрослых и детей в любое время года. А чтобы избежать употребления зловредной химии в этом чудесном продукте, лучше готовить его в домашних условиях.

 

   В нашем интернет-магазине Вы можете купить технику для кухню по лучшей цене в Молдове. Кухонная техника в Кишиневе недорого и в широком ассортименте. Осуществляем доставку по всей стране.