Виды грилей и барбекю

                                                                                                                                  

 

   Вы хотите пригласить своих друзей на шашлыки, но у вас еще нет мангала? И даже не знаете какой из них выбрать? Мы вам поможем!

   Для приготовления еды на открытом огне существует множество устройств. Разберемся какая разница между ними.

   Барбекю – в них вместо шампуров используется решетка, на которую непосредственно кладут продукты. В этих устройствах предусмотрено поддувало и различные секции, куда можно сложить соусы, специи и т.д. Термическое воздействие на продукты в барбекю осуществляется только снизу.

   Гриль. Его часто путают с барбекю, однако разница все-таки есть. Грили оборудованы крышкой, благодаря чему продукты пропитываться дымком, получая при этом невероятный вкус. Кроме этого, термическое воздействие осуществляется сверху, с боков и снизу. Мясо в гриле пропекается быстрее и равномернее. Из-за отсутствия пламени исчезает вероятность что блюдо пригорит. На гриле можно не только жарить, но и коптить, тушить мясо и даже печь пироги. 

 

   Виды барбекю

 

   Встречаются несколько видов барбекю в зависимости от используемого топлива: угольные, газовые, а также электрические.Каждая модель имеет свои плюсы и минусы. 

 

  Барбекю на газе

 

   

  Считаются самыми практичными моделями, так зажечь огонь в них проще простого.

  Если вы не хотите много времени тратить на процесс готовки и при этом желаете получить ароматные и полезные блюда, то газовая модель — это то, что вам надо.

  Эти устройства быстро очищаться, работают абсолютно без дыма. Часто эти модели приобретаются для ресторанов и кафе.

  

 

 

 

  

Электрические грили   

   

 

   Их можно использовать как на улице, так и в помещении, так как дыма при готовке не наблюдается.

   Быстро очищаются и согреваются. Их минус, это потребление электроэнергии.

   Если вы собираете отдыхать на природе, не забудьте учесть этот фактор.

 

   

 

   

   В нашем интернет магазине вы можете недорого купить мангалы, грили, барбекю в Кишиневе. У нас самые низкие цены на шашлычницы в Молдове. Доставка осуществляется по всей стране.