Alegem corect paharele pentru vin

 

   Daca sunteti un adevarat pretuitor al vinurilor si doriti sa savurati pe deplin toata diversitatea gustului si aromatului acestei bauturi nobile, in primul rind trebuie sa ințelegeti ca nu puteti face acest lucru fara sa  utilizati paharele pentru vin potrivite.

   Paharele de vin in Moldova sunt prezentate intr-un asortiment foarte larg. Ce fel de pahare sunt si de ce vinul trebuie servit anume din pahare, vedeti in continuare. 

   Intai de toate, trebuie sa intelegem ca receptorii gustativi, care se regasesc pe limba omului, sunt aranjati intr-un mod special: 

  • cu varful limbii se simte gustul dulce; 
  • gustul acru il simțit gratie receptorilor pozitionati pe partile laterale ale limbii; 
  • gustul amar – celor pozitionati la baza limbii; 
  • produsele sarate se simt datorita receptorilor laterali din partea posterioara a limbii. 

   Din aceasta perspectiva, este absolut logic sa concluzionam ca forma paharului joaca rolul dominant la servirea si simtirea, in deplina masura a gustului unic al vinului.

   Respectiv, pentru fiecare marca de vin trebuie de ales pahare de o anumita forma, despre care vom si vorbi in continuare. 


 Tipuri de pahare de vin 

 

   Pahare de vin rosu 


   De regula, paharele de vin rosu se disting prin faptul ca au o cupa mare care se ingusteaza in sus. 

   Aceasta forma a paharului permite ca vinul sa ajunga pe partea centrala a limbii unde receptorii sunt foarte sensibili la gustul dulce.

   Fapt care va permite sa sesizati gustul de fructe ale acestei bauturi, de asemenea, se reduce semnificativ gustul componentei alcoolice din vin.  

 

 


   Pahare de vin alb 

 

   Principala distincție a paharelor pentru vinul  alb consta in forma lor mica. Acest lucru este determinat de faptul ca, spre deosebire de vinurile rosii, de regula, vinurile albe se servesc reci.

   Respectiv, vinul alb se bea mai repede dintr-un pahar mic si nu reuseste sa se raceasca. 

   Gratie formei unice a paharului, vinul ajunge la receptorii de pe limba care înmoaie semnificativ gustul si abia dupa asta, licoarea lui Bachus ajunge la terminatiile nervoase care reactioneaza la gustul acru. 

 

 

 

Paharele de vin spumant si sampanie 


La ziua de astazi, paharele pentru vinurile spumante si paharele de sampanie au urmatoarele forme: 

 

  • alungite; 
  • conice;
  • in forma de para; 
  • cilindrice.     

 

De regula, capacitatea acestor pahare nu trebuie sa depaseasca volumul de 200 ml.

La alegerea paharelor pentru degustarea vinurilor spumante trebuie sa luati in calcul urmatorul aspect: la fundul paharului sa fie o mica adincitura. Acest lucru va face ca sirurile de bule sa fie stabile si subtiri. 

 


   Pahare de vin fortificat  


   Pentru a sesiza pe deplin aromatul si gustul vinului tare, vinului fortificat, aveti nevoie de pahare speciale care au forma specifica: cupa paharului este alungita iar marginile ingustate.

   De cele mai multe ori, pentru degustarea vinului fortificat se utilizeaza pahare de forma lalelei, volumul carora nu depăsesc 140 ml.

   Toate paharele de acest tip se produc din sticla de calitate inalta, totodata, cristalul se foloseste foarte rar. 

 

 

 

 

 

 

 

 


   Pretul seturilor de pahare de vin in Chisinau variaza in functie de modelul pentru care optati. Cu siguranta, trebuie sa constientizati ca doar prin alegerea corecta a paharelor de calitate veti putea savura, pe deplin, rafinamentul si gustul intregii game vinicole. 

   In internet magazinul nostru gasiti in vanzare pahare pentru vin in Moldova. Va oferim preturi ieftine la pahare de vin si sampanie in Chisinau. Design special si calitate inalta. Livrare pe intreg teritoriul tarii.