Teasc pentru struguri: manual sau hidraulic?

   In fiecare an, la recoltarea strugurilor, merelor si altor fructe apare necesitatea prelucrarii acestora. De cele mai multe ori, gradinarii, taranii sau vinificatorii prepara suc, vin sau otet. Iar pentru a prepara toate aceste produse au nevoie de o presa sau de un teasc.

 

   Evident, toate pot fi facute manual, noi, insa, recomandam articolele gata fabricate. Pentru ca in acest fel veti putea evita multe dificultati. 

 

   Presa pentru struguri, mere si alte fructe in Moldova este expusa in asortiment foarte larg, iar pretul acestora este stabilit in functie de caracteristici si producator. 

 

presa pentru struguri

 

Presa pentru struguri – tipuri si principiu de functionare  

 

   Presurile pentru struguri se clasifica in trei tipuri:

teasc manual

  1. Teasc mecanic pentru struguri care functioneaza pe principiul teascului, presind materia prima maruntita. In aceasta varianta a presei cu surub pentru fructe, surubul este pozitionat deasupra si preseaza asupra unui dispozitiv special pe pistonul presei, respectiv, substanta cu care este uns surubul nu poate ajunge in suc. Aceste variante de prese sunt comode in utilizare pentru ca sucul poate fi obtinut din prima tragind pina la capat surubul si fara a schimba ceva cu locul in timpul stoarcerii.
     
  2. Teasc hidraulic pentru struguri – care se imparte in doua tipuri: cric mecanic si cric cu cilindru hidraulicPresa hidraulica pentru mere si struguri reprezinta in sine un cadrul de forta dreptunghiular cu presiune pentru tija cricului pe centru.  Cricul mecanic poate fi pozitionat atit de sus, cit si de jos. Cricul mecanic este foarte usor si comod de folosit. Cu o asemenea presa se descurca foarte usor si o femeie. Cu cilindru hidraulic se atribuie, deja, presei industriale a merelor. In cadrul unei asemenea prese este montat un cilindru hidraulic, de asemenea, o pompa cu ajutorul careia se transmite uleiul hidraulic catre pistonul cilindrului. O asemenea presa pentru mere are o productivitate inalta si teasc hidraulicun volum al vasului de 50, 100 si 200 de litri. Cu ajutorul unui asemenea dispozitiv, stoarcerea sucului este foarte simpla. Deoarece lungimea cursului pistonului se alege in asa fel incit aceasta sa cuprinda toata inaltimea functionala a vasului. Dar, din cauza constructiei mult mai complexe, pretul unei astfel de prese este mult mai mare. Totodata, o asemenea constructie este justificata doar in cazul utilizarilor profesionale, spre exemplu – pentru linia de producere a sucului.  Presa cu cilindru hidraulic poate fi manuala si semiautomata. Presa semiautomata este o presa electrica pentru struguri si mere. Stoarcerea sucului se produce printr-o simpla apasare pe buton, iar incarcarea materiei prime si descarcarea – se fac manual.
     
  3. Presa combinata pentru struguri - vorbim despre prese storcatoare de suc in constructia carora exista un surub si cric mecanic hidraulic. Surubul este folosit in prima etapa de stoarcere, cind sucul se obtine cu depunere de efort minim, iar restul sucului se stoarce cu ajutorul cricului mecanic. O asemenea constructie a presei grabeste si simplifica semnificativ procesul de stoarcere a sucului. 

 

   Pentru ce volum al cosului presei optam? 

 

   In majoritatea cazurilor, toate presele pentru stoarcere a sucului se deosebesc intre ele doar prin volumul vasului si principiul de functionare. De volumul vasului depinde doar cantitatea de suc pe care o veti stoarce intr-o singura tura.

 

   Ciclul unei ture constituie 5 – 10 minute. Stoarcerea sucului constituie 50 – 70 la suta din volumul vasului. De aceea, presa trebuie sa fie aleasa reiesind din volumul de suc pe care-l planificati sa-l obtineti. 

 

   Atunci cind alegeti intre un teasc manual si unul hidraulic, trebuie sa luati in calcul urmatorii factori: 

 

   ❗ Presele cu surub pentru stoarcerea sucului cu volum al vasului de pina la 10 litri, in timpul procesului va veti descurca cu o singura mina ca sa tineti cadrul, iar cu cealalta sa rotiti surubul.

 

   ❗ Presa cu surub cu volum al vasului de 10 – 20 de litri trebuie sa fie fixata cu 4 cuie in pozitie nemiscata ca sa nu se roteasca in timpul functionarii. Presa hidraulica este suficient sa o puneti pe marginea mesei deasupra vasului in care se va scurge sucul. 

 

   ❗ Cu ajutorul presei hidraulice se pot crea eforturi mari cu ajutorul cricului mecanic, respectiv, mai mult suc la stoarcere. Insa, in timpul miscarii este necesar de pus pistonul sub cricul mecanic pentru a scurge masa de mar pina la capat pentru ca cursul pistonului nu este suficient pentru toata inaltimea cilindrului, iar minerul cricului incepe sa se loveasca in marginile cilindrului. 

 

   ❗ Cu ajutorul teascului manual, stoarcerea se produce intr-o singura etapa. 

 

   ❗ Din punct de vedere fizic este mai usor de lucrat cu o presa hidraulica decit cu una manuala. 

 

teasc pentur struguri

 

   Presa pentru pomusoare, fructe si legume

 

   Pentru stoarcerea sucului din pomusoare se potrivesc presurile mici cu volumul vasului de 3-5 litri. Deoarece colectarea cantitatii necesare de pomusoare pentru stoarcerea sucului ar putea fi problematica.

 

   In acest caz, multi clienti achizitioneaza, spre exemplu, presa hidraulica pentru 30 de litri si maruntitor electric pentru mere, iar pentru pomusoare, cumpara suplimentar o presa cu surub de 3 litri.

   

   Pentru stoarcerea sucului din mere se potriveste orice presa. Trebuie sa alegeti presa reiesind din cantitatea de suc pe care planificati sa o stoarceti. 

 

   Presa pentru struguri  

 

   Pentru stoarcerea sucului de poama se procura, de regula, prese pentru 10 – 20 de litri. Evident, totul depinde de cantitatea roadei pe care o stringeti, insa, daca anual colectati citeva galeti cu poama, va este suficienta o presa cu surub VP-5.  

 

   Orice presa poate stoarce strugurii si marul cu tot cu simburi. Cu toate acestea, pentru a utiliza presa este necesara prelucrarea preventiva a materiei prime. Si anume – maruntirea. In acest scop exista maruntitoare speciale pentru fructe si struguri. 

  Teasc BCM TL45 (104l)    Teasc BCM TL40 (76l)               Teasc BCM TL35 (48l)

 

 

   In magazinul nostru online puteti procura presa pentru struguri in Moldova la pret accesibil. La noi gasiti o gamaa variata de teascuri pentru struguri si mere in Chisinau. Calitate garantata de la cei mai buni producatori si livrare gratuita in toata tara.